ostras

¿Como abrir ostras?

Con las ostras se produce una paradoja y es que, cuanto más frescas, más difícil resultará abrirlas. Pero, para los amantes de este delicioso molusco esto no debería ser un inconveniente para que podamos disfrutar de él.

Bien es cierto que abrir una ostra requiere de cierta pericia, algo que conseguiremos […]

La gran riqueza de las ostras

El maravilloso mundo de las ostras no solo nos ha conquistado por su sabor exquisito y su amplia variedad de matices.

Por si esto fuera poco, a este delicioso molusco, que constituye uno de los entrantes más saludables, se le unen otra serie de beneficios añadidos para nuestra salud ¿cuáles son?

RICAS […]

Anatomía de las ostras ¡aprende más sobre ellas!

Las ostras no tienen cabeza, por sorprendente que pueda parecernos. Pero tienen su propia y peculiar anatomía que las hace ser tan peculiares como sabrosas.

La peculiar anatomía de una ostra

En la ostra podemos destacar tres partes:

El manto. Es el fino velo que está en la […]

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Podrás elegir entre una amplia variedad […]

Curiosidades de las ostras

¿Es cierto que las ostras son afrodisíacas?
El alto contenido de zinc ayuda a producir testosterona necesaria para el libido, eso ha contribuido a la reputación de la ostra por ser un afrodisíaco: la verdad de esta virtud permanece sin verificar. Si bien, según la leyenda, Casanova consume cuarenta por día!
En […]

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